Gdyby wyrzucane w ciągu roku przez Polaków jedzenie zapakować do pociągu, taki skład liczyłby 220 tysięcy wagonów, a jego długość miałaby tyle co granica Polski – pisze w książce „Gotuję, nie marnuję”...

Okruchy ekozoficzne Podczas warsztatów z blogerami kulinarnymi zadałem pytanie, co jest dla nich najważniejsze w temacie jedzenia. Niemal wszyscy odpowiedzieli – smak. Zasmuciłem się tym, ale jednocześnie uświadomiłem sobie, jak...

Polska bez polowań „Grupa ekologów kolejny raz zablokowała polowanie” – słyszą coraz częściej Polacy. Ale coraz rzadziej reagują oburzeniem. Powszechniejsze staje się zrozumienie, niekiedy nawet poparcie dla takich...

Łoś nie ma szczęścia do polskich polityków. Tak poprzednia, jak i obecna ekipa rządząca w murach Ministerstwa Środowiska sięgnęła po plan odstrzału tego gatunku. Sytuacja stała się jednak bardzo groźna. O ile poprzedni minister...

Wokół tajemnicy życia na Ziemi W celu zabezpieczenia upraw tradycyjnych od skażenia uprawami GMO, a także skutecznej izolacji takich upraw od stanowisk gatunków dzikich stosuje się kilkudziesięciometrowe strefy buforowe. Czy takie...

Jak odkryłeś permakulturę? Paul Huttenhower: O permakulturze dowiedziałem się będąc w college’u, a potem na uniwersytecie, gdzie brałem udział w kursie. Już wtedy zajmowałem się uprawą ziemi. Od tamtej pory zdobywałem...

Sam termin permakultura składa się z dwóch słów wywodzących się z języka angielskiego: permanent co oznacza stały, trwały, niezmienny oraz culture, czyli uprawa, a ogólnie kultura w znaczeniu społecznym, a także typ czy...

Świat poznał ją w latach siedemdziesiątych, kiedy wraz z grupą indyjskich wieśniaczek (zintegrowanych w ruchu Chipko) przytulała się do drzew, które chroniła przed masowym wycinaniem. Nazywa się ją „Gandhim zbóż” i...

Vandana Shiva: Natura i ludzie nie mają już znaczenia, „wzrost” zastąpił dobro Ziemi i społeczności. Podtrzymywanie i odnowa życia – dobro wszystkich istot – jest naszym najwyższym celem i priorytetem wszystkich...

Podczas gdy Mahatma Gandhi jest przede wszystkim kojarzony ze swoją kampanią na rzecz zakończenia brytyjskiego kolonializmu pół wieku temu, większa część pracy jego życia poświęcona była przywróceniu witalności Indii i...

Ich praca na całym świecie wyceniona jest na 265 miliardów euro rocznie. W samej Europie wartość ta wynosi 22 miliardy euro. Według szacunków Europejskiej Agencji Środowiska, obecność tych niesamowitych stworzeń przynosi...

Dlaczego giną pszczoły? Bartosz Piechowicz: Zacznijmy od tego, że na świecie mamy ok. 20 tys. gatunków pszczół. Ale właściwie tylko jeden z nich, pszczoła miodna (Apis mellifera), został udomowiony na skalę globalną, i jeśli...

Starożytne plemię chroni lasy z pomocą systemu handlu emisjami Lud Hadzabe od ponad 40 tys. lat zamieszkuje dolinę Yaeda w Tanzanii, będącą częścią Wielkiej Doliny Ryftowej, i należy do jednych z ostatnich grup zbieracko-łowieckich na...

Okruchy ekozoficzne Gdzie na świecie przyroda jest najlepiej chroniona? Co to znaczy chronić przyrodę? Pomimo że pierwsze parki narodowe powstały w Stanach Zjednoczonych w XIX w., to regulacje chroniące przyrodę pojawiały się znacznie...

Wokół tajemnicy życia na Ziemi  Od listopada 2014 roku moje felietony w „Dzikim Życiu” poświęcałem opisowi sposobów korzystania z różnorodności biologicznej. Omówiłem wykorzystanie różnych...

Wokół tajemnicy życia na Ziemi Kolejnym przykładem niezbyt rozsądnego, a czasem katastrofalnego korzystania z różnorodności biologicznej, jest produkcja oleju palmowego. Pozyskuje się go z olejowca gwinejskiego (Elaeis...

Bezwzględnie należy iść swoją drogą. Bowiem tylko taka droga daje nadzieję na spełnienie i szczęście. To oczywiście banał, o którym bez umiaru rozpisują się wszelakie pisma lifestylowe, tzw. kobiece i tzw. męskie czy różne...

Brak zgody na dalsze poszukiwania i wydobycie ropy w arktycznych wodach Alaski Administracja Baracka Obamy cofnęła dwie licencje na poszukiwanie ropy i gazu, których wydanie przewidziano na rok 2016 i 2017. Nie...

W marcu br. ukazał się kolejny raport przygotowany przez Europejską Agencję Środowiska pt. „Środowisko Europy 2015. Stan i prognozy. Synteza”. To niezwykle ważny dokument, który co 5 lat przedstawia kondycję...

Wokół tajemnicy życia na Ziemi Sól kuchenna jest nam niezbędna do życia, a dokładniej: zawarty w niej sód. Reguluje ilość płynów w organizmie, bierze udział w przesyłaniu impulsów...